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「bills」2号店  横浜に3月オープン

レオが大好きでハマたという「リコッタパンケーキバナナとハニーコームバター」。
映画『ロミオ&ジュリエット』を撮影中のレオナルド・ディカプリオが、
毎朝『bills』に立ち寄り、このリコッタパンケーキを買ってロケバスに乗り込んだという
逸話も伝説に♪

そのお店「bills」が、湘南に続き、3月27日に横浜にもオープンするそうです。

ウォーカープラスより
オーストラリアで3店舗を展開し、レオナルド・ディカプリオ、トム・クルーズなどセレブ御用達のレストラン「bills(ビルズ)」。2008年にオープンした七里ヶ浜店に続き、3月27日(土)に2号店が横浜の赤レンガ倉庫にオープンする。

「bills」はオーストラリアの朝食文化を変えたと言われるビル・グレンジャー氏がプロデュースするレストラン。彼が作るスクランブルエッグはニューヨークタイムズで“世界一”と称されたほどで、オーストラリアに撮影に訪れたハリウッドセレブも足しげく通う店だ。
2008年3月に初の海外店舗としてオープンした「bills」七里ヶ浜は、週末には数時間待ちの大盛況で、オープン以来すでに23万人が訪れたほど。

同店の定番メニューと言えば、スクランブルエッグのほか、自家製リコッタチーズがふんだんに入った「リコッタパンケーキ」だ。
ふわふわのパンケーキに、ハチミツが入りの“ハニーコームバター”がかかった人気メニュー。
このバターは、中に固形状のハチミツが入っていて、パリパリした食感が特徴。いろいろなカフェで真似されるほど人気なのだ。

場所‥神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号(横浜赤レンガ倉庫2号館内)
http://www.bills-jp.net/
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ーー過去の関連エントリー
「bills」が湘南にオープン
レオの好きな食べ物

  by leonardo_D | 2010-01-14 17:20 | レオの行ったお店

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